Home
About Aegean Cuisine
Manifesto Of Cycladic Cuisine
New Member
Activities
The Book
Glossary
Map
Forum
Login
Register
Businesses
Products
Recipes
Home
Starters
Difficulty
3/10
Share it
Ταρτάκια με Καπνιστό Σολομό και Τυρί Κρέμα
Συνταγή: Λευτέρης Λαζάρου
Άρθρο: Κωνσταντίνα Αθανασίου
Πηγή: Εφημερίδα «ICookGreek», Δεκέμβριος 2007
Ingredients
400 γρ. σολομό καπνιστό
4 ψημένα ταρτάκια (θα τα φτιάξουμε με στρογγυλά σφολιατάκια ή θα τα αγοράσουμε έτοιμα)
50 γρ. τυρί κρέμα με ελιές
Ντοματάκια ψιλοκομμένα
Λίγο ροζ πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα
Execution
Γεμίζουμε τα ταρτάκια με τυρί κρέμα και από πάνω στολίζουμε με λίγο σολομό που τον έχουμε φτιάξει σε σχήμα λουλουδιού και με ντοματάκια ψιλοκομμένα.
Κόβουμε το σολομό σε λεπτές φέτες και τον απλώνουμε σε 4 πιάτα.
Από πάνω τοποθετούμε από ένα ταρτάκι και γαρνίρουμε με λίγο ροζ πιπέρι.
Please enable JavaScript to view the
comments powered by Disqus.
comments powered by
Disqus