Είναι ένα χόρτο σαν το σπανάκι, δημοφιλές στην Άνδρο, τη Μύκονο, την Πάρο και την Τήνο. Το φυτό είναι γνωστό για τις αρωματικές του ιδιότητες τουλάχιστον από τον 1^ο μ.Χ. αιώνα και το αναφέρει ο φυσιογνώστης Διοσκουρίδης. Την προσθέτουν σε ομελέτες ή τη βουτάνε σε χυλό και την τηγανίζουν.