Πηγή: Οινομαγειρείον «Ω! Χαμός», Παραλία Παπικινού, Αδάμαντας, Μήλος
Αρνάκι Σουρτούκικο (Αρνάκι με Μυρωδικά και Φέτα)
Πρόσθετες Πληροφορίες
-
Υλικά:
- 1,5 κιλό αρνάκι Χάλακα
- Φρέσκια ντόπια κρεμμυδάκια
- Άνηθο μυρωδάτο Μήλου
- Φέτα
- Αλάτι, πιπέρι
- Ελαιόλαδο
-
Εκτέλεση:
- Σε τηγάνι τσιγαρίζουμε τα κρεμμυδάκια, άνηθο, φέτα.
- Έχουμε κόψει το αρνάκι σε 4 μερίδες.
- Γεμίζουμε με το μείγμα, τυλίγουμε σε λαδόκολλα την κάθε μερίδα και τα ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 2 ώρες.
- Χρόνος:
- Δυσκολία: Εύκολο
- Μερίδες: 4
Διαβάστηκε 5028 φορές
Login to post comments