Τσιμέτια (Γεμιστοί Κολοκυθοανθοί)

Difficulty

3/10

Share it

Δήμος Ίου

Ingredients

Execution

Αφαιρούμε τα εσωτερικά μέρη των κολοκυθανθών.
Ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά για φτιάξουμε τη γέμιση.
Γεμίζουμε και κλείνουμε καλά τον κάθε κολοκυθανθό και τους τοποθετούμε σε μαγειρικό σκεύος όπως τους ντολμάδες.
Προσθέτουμε λίγο νερό και ελαιόλαδο για να μην κολλήσουν και τα αφήνουμε για περίπου μισή ώρα σε μέτρια φωτιά.

Find us also