To Spitiko
Share it

A Few Words

Το Σπιτικό είναι ένα μικρό, παραδοσιακό εστιατόριο, με σπιτική κουζίνα, που ιδρύθηκε το 2000. Φτιάχνει ντόπια φαγητά που ετοιμάζονται με πολύ μεράκι και φρέσκα υλικά από την Φολέγανδρο και τα γύρω νησιά, από την κ. Ειρήνη Δεκαβάλλα και τον γιο της Ασύγκριτο Στυλιανό Γεράρδη. Δοκιμάστε ματσάτα (χειροποίητα μακαρόνια), κάπαρη γιαχνί, καραβόλους (σαλιγκάρια), καλασούνα με σουρωτό (πίτα με ντόπιο τυρί) και ρεβίθια φούρνου. Επίσης κόκορα κρασάτο, κατσικάκι, κουνέλι στιφάδο, ρεβιθοκεφτέδες, φαβατοκεφτέδες, ντοματοκεφτέδες και πολλά άλλα.  

comments powered by Disqus
Επιμελητήριο Κυκλάδων Επιμελητήριο Δωδεκανήσου
Copyright © 2017 Aegean Cuisine.
Find us also