Home
About Aegean Cuisine
Manifesto Of Cycladic Cuisine
New Member
Activities
The Book
Glossary
Map
Forum
Login
Register
Businesses
Products
Recipes
Home
Starters
Difficulty
3/10
Μήλος
Share it
Σκοτυροκολοκύθα (Τηγανητά Κολοκυθάκια με Σκοτύρι)
Πηγή: Οινομαγειρείον «Ω! Χαμός», Παραλία Παπικινού, Αδάμαντας, Μήλος
Ingredients
1,5 κιλό κολοκυθάκια Φλακωπής
1 κιλό σκοτύρι Μηλέϊκο
Execution
Κόβουμε σε φέτες τα κολοκυθάκια, τα τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο.
Τα βγάζουμε από το λάδι και τα ξανατηγανίζουμε με το σκοτύρι μέχρι να γίνουν ένα μείγμα.
Τα σερβίρουμε πασπαλισμένα με πιπέρι.
Please enable JavaScript to view the
comments powered by Disqus.
comments powered by
Disqus