Share it


Το ΚΕΚ ΓΕΝΝΗΜΑΤΑΣ, στο πλαίσιο της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2019, σε συνεργασία με τη ΛΕΣΧΗ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΟΥ & ΚΥΚΛΑΔΩΝ και το ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΟΥ, θα υλοποιήσουν ένα ακόμη σεμινάριο, με τίτλο: «Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ ΣΤΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ», με τη παρακάτω θεματολογία:

  • Ιστορική αναδρομή και επιρροές
  • Εισαγωγή στην Αιγαιοπελαγίτικη Κουζίνα
  • Ταξίδι στην σύγχρονη Αιγαιοπελαγίτικη Κουζίνα
  • Παρουσίαση εννέα  παραδοσιακών συνταγών με νέες μεθόδους  παρουσίασης 
  • Πλήρης ανάλυση συνταγών με ιστορία προέλευσης
  • Γευστική δοκιμή συνταγών

Το σεμινάριο απευθύνεται αποκλειστικά σε επαγγελματίες του χώρου εστίασης (μάγειρες, εστιάτορες).

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΕΣ: ΣΒΑΝΑΣ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ, ΚΟΛΙΓΛΙΑΤΗΣ ΑΓΓΕΛΟΣ

ΤΟΠΟΣ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗΣ: ΛΙΝΔΟΣ (ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΖΙΓΔΗ)

ΕΝΑΡΞΗ: ΠΕΜΠΤΗ 2 ΜΑΡΤΙΟΥ  και ΩΡΑ:10:00-1:30

 

Στο παρακάτω σύνδεσμο θα βρείτε τη φόρμα συμμετοχής στη περίπτωση που σας ενδιαφέρει να το παρακολουθήσετε

http://www.katartisi-pnai.gr/index.php/el/2-uncategorised/350-do-a06-023

Για περισσότερες πληροφορίες καλέστε στο ΚΕΚ ΓΕΝΝΗΜΑΤΑΣ: 22410 70615 

 

comments powered by Disqus
Επιμελητήριο Κυκλάδων Επιμελητήριο Δωδεκανήσου
Copyright © 2017 Aegean Cuisine.
Find us also