Home
About Aegean Cuisine
Manifesto Of Cycladic Cuisine
New Member
Activities
The Book
Glossary
Map
Forum
Login
Register
Businesses
Products
Recipes
Home
Starters
Difficulty
3/10
Νάξος
Share it
Ομελέτα με Κολοκυθοανθούς και Τυρί
Ιωάννης Παπακωνσταντής
Νάξος
Ingredients
Κολοκυθοανθοί
Ξυνότυρο Νάξου ή τυρί κομός (παραδοσιακό) ορεινής Νάξου
2 αυγά
Αλάτι
Πιπέρι
Execution
Χτυπάμε τα αυγά, ρίχνουμε λίγο λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι, τα αυγά, τους κολοκυθοανθούς, το τυρί, αλάτι, πιπέρι.
Γυρνάμε την ομελέτα να τηγανιστεί κι από την άλλη πλευρά, μόλις ροδίσει είναι έτοιμη και τη σερβίρουμε.
Please enable JavaScript to view the
comments powered by Disqus.
comments powered by
Disqus