Ολοκληρώθηκε η πρώτη φάση επιθεωρήσεων για την απόδοση του σήματος Aegean Cuisine με το νέο πρότυπο, μία πρωτοβουλία του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου για τις επιχειρήσεις-μέλη του στον κλάδο της εστίασης που ενδιαφέρθηκαν να ενταχθούν στο δίκτυο Aegean Cuisine.
Η επικαιροποίηση του προτύπου, ο καθορισμός των κριτηρίων απόδοσης του σήματος καθώς και η διαδικασία πιστοποίησης υλοποιήθηκαν σε συνεργασία με το διεθνώς αναγνωρισμένο φορέα πιστοποίησης TUV HELLAS, υπό την εποπτεία του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου και ειδικότερα της ομάδας έργου που είχε οριστεί από τη διοίκηση του Επιμελητηρίου.
Στις επόμενες ενέργειες που έχουν προγραμματιστεί περιλαμβάνονται η εκδήλωση της Απονομής Σήματος στα πιστοποιημένα εστιατόρια, η συλλογή όλου του απαραίτητου προωθητικού υλικού των επιχειρήσεων που πιστοποιήθηκαν με το νέο πρότυπο και η χρήση του προκειμένου οι επιχειρήσεις να επωφεληθούν άμεσα από τις δράσεις του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου και της αναπτυξιακής του εταιρείας ΔΕΤΑΠ. Για αρχή, θα παρέχεται στα μέλη του Δικτύου AegeanCuisine η δωρεάν παρουσίαση στο διαδίκτυο, μέσω:
https://play.google.com/store/apps/details?id=gr.detap.aegeancuisine (greek version)
https://play.google.com/store/apps/details?id=gr.detap.aegeancuisineen (english version)
https://itunes.apple.com/us/app/e-kouzina-tou-aigaiou/id885401686?ls=1&mt=8
Στη συνέχεια θα ακολουθήσουν πλήθος άλλων δράσεων για την ανάδειξη της ιδιαίτερα πλούσιας αιγαιοπελαγίτικης οινο-γαστρονομίας προς όφελος των επιχειρήσεων του Νομού Δωδεκανήσου ώστε αυτές να αποκτήσουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στην τουριστική αγορά.
Η ανάδειξη των τοπικά παραγόμενων προϊόντων και της γαστρονομίας μπορεί να αποτελέσει όχημα τόσο για την προώθηση θεματικού τουρισμού στα νησιά μας, όσο και για τη διεθνή προβολή των τοπικών επιχειρήσεων και των προϊόντων της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου αλλά και του Νομού Δωδεκανήσου ειδικότερα.
Οι επιχειρήσεις του κλάδου εστίασης που εντάσσονται για το 2016 στο δίκτυο Aegean Cuisine για τα Δωδεκάνησα είναι 74 συνολικά, όπως αυτές αναφέρονται στο παρακάτω πίνακα (ανά νησί και αλφαβητικά):
ΡΟΔΟΣ:
|
ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ |
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ |
|
ALEXIS |
ΣΩΚΡΑΤΟΥΣ 18, ΠΑΛΙΑ ΠΟΛΗ |
|
ALEXIS 4 SEASONS |
ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 33, ΠΑΛΙΑ ΠΟΛΗ |
|
ATHINEON |
ΒΥΡΩΝΟΣ 17 |
|
CAESAR'S MEDITERRANEAN CUISINE |
ΛΙΝΔΟΣ |
|
STEGNA KOZAS SEΑFOOD RESTAURANT |
ΣΤΕΓΝΑ ΑΡΧΑΓΓΕΛΟΥ |
|
THE SEA STAR |
ΣΟΦΟΚΛΕΟΥΣ 24, ΠΑΛΙΑ ΠΟΛΗ |
|
VILLA DI MARE |
ΛΕΩΦΟΡΟΣ ΗΡΑΚΛΕΙΔΩΝ 84 |
|
ΑΡΧΟΝΤΙΚΟΝ |
ΛΙΝΔΟΣ |
|
ΒΥΖΑΝΤΙΝΟ |
ΛΙΝΔΟΣ ΡΟΔΟΥ |
|
ΓΙΑΛΟΣ (Ο) |
ΠΑΡΑΛΙΑ ΣΤΕΓΝΑ-ΑΡΧΑΓΓΕΛΟΣ |
|
ΓΚΡΙΝΙΑΡΗΣ |
ΑΓ.ΙΩΑΝΝΟΥ 156-158 |
|
Ελιά |
ΧΑΡΙΤΟΥ 7 |
|
ΕΠΤΑ ΠΗΓΕΣ |
ΑΡΧΑΓΓΕΛΟΣ |
|
ΘΥΜΑΡΙ |
ΙΩΝΟΣ ΔΡΑΓΟΥΜΗ 26 |
|
ΙΠΠΟΤΙΚΟΝ |
ΔΗΜΟΣΘΕΝΟΥΣ 5, ΠΑΛΙΑ ΠΟΛΗ |
|
ΚΑΣΤΡΙ |
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΚΑΣΤΡΙ |
|
ΚΙΤΑΛΑ (TA) |
ΣΑΛΑΚΟΣ (ΠΛΑΤΕΙΑ) |
|
ΜΑΣΑΣΟΥΡΑ |
ΜΑΡΙΤΣΑ |
|
ΜΕΛΕΝΟΣ ΛΙΝΔΟΣ |
ΛΙΝΔΟΣ |
|
ΜΥΘΟΣ |
ΛΙΝΔΟΣ |
|
ΝΕΟ ΜΟΥΡΑΓΙΟ |
ΑΥΣΤΡΑΛΙΑΣ 60 |
|
ΝΤΙΝΟΡΗΣ / DINORIS |
ΠΛΑΤΕΙΑ ΜΟΥΣΕΙΟΥ 14Α, ΠΑΛΙΑ ΠΟΛΗ |
|
ΟΔΥΣΣΕΙΑ |
ΜΑΡΙΤΣΑ |
|
ΠΑΡΑΓΑΔΙ |
ΚΛΑΥΔΙΟΥ ΠΕΠΕΡ & ΑΥΣΤΡΑΛΙΑΣ ΓΩΝΙΑ |
|
ΠΑΡΑΓΚΑ |
ΑΠΟΛΛΩΝΑ |
|
ΠΕΤΑΛΟΥΔΕΣ |
ΚΟΙΛΑΔΑ ΠΕΤΑΛΟΥΔΩΝ |
|
ΠΗΓΗ ΦΑΣΟΥΛΙ |
ΨΙΝΘΟΣ |
|
ΡΟΔΙΩΝ ΓΕΥΣΕΙΣ |
ΑΥΣΤΡΑΛΙΑΣ 100 |
|
ΡΩΜΙΟΣ (O) |
ΣΟΦΟΚΛΕΟΥΣ 15, ΠΑΛΙΑ ΠΟΛΗ |
|
ΣΑΚΗΣ |
ΚΑΝΑΔΑ 95 |
|
ΦΑΕΙΝΟΣ |
ΟΡΦΕΩΣ 12-14-24, ΠΑΛΙΑ ΠΟΛΗ |
|
ΧΑΤΖΗΚΕΛΗ ΨΑΡΟΤΑΒΕΡΝΑ ΜΕΖΕΔΟΠΩΛΕΙΟ |
ΣΟΛΩΜΟΥ ΑΛΧΑΔΕΦ 9 , ΠΑΛΙΑ ΠΟΛΗ |
ΑΣΤΥΠΑΛΑΙΑ
|
ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ |
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ |
|
AKTH |
ΠΕΡΑ ΓΙΑΛΟΣ |
|
ΓΕΡΑΝΙ (ΤΟ) |
ΑΣΤΥΠΑΛΑΙΑ |
|
ΛΙΝΤΑ |
ΚΑΜΙΝΑΚΙΑ |
|
ΠΛΩΡΗ |
ΤΣΙΜΕΝΕΣ ΧΩΡΑ |
ΚΩΣ:
|
ΠΕΡΑΣΜΑ |
15 ΧΛΜ ΕΠΑΡΧ. ΟΔΟΥ ΚΩ ΧΩΡΙΩΝ-ΣΤΑΥΡΟΥ ΠΕΡΑΜΑ/ ΜΑΡΜΑΡΙ |
|
Caravia Beach Hotel |
ΜΑΡΜΑΡΙ |
|
ΟΛΥΜΠΙΑ |
ΖΙΑ |
|
ΤΟ ΤΑΒΕΡΝΑΚΙ ΤΗΣ ΕΥΔΟΚΙΑΣ |
ΜΠΟΥΜΠΟΥΛΙΝΑΣ 13 |
|
ΩΡΟΜΕΔΩΝ |
ΠΛΑΤΕΙΑ ΖΙΑ |
|
ΕΛΙΑ |
ΑΠΕΛΛΟΥ 27 |
|
ΣΑΡΔΕΛΕΣ |
Γ.ΑΒΕΡΩΦ & ΑΛΙΚΑΡΝΑΣΣΟΥ |
|
AVLI RESTAURANT |
ΚΑΡΔΑΜΑΙΝΑ |
|
STADIUM |
ΒΑΣΙΛΕΩΣ ΓΕΩΡΓΙΟΥ 26 |
|
ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΡΙΓΑΝΗ |
ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ |
ΚΑΛΥΜΝΟΣ:
|
ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ |
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ |
|
ΝΟΥΦΑΡΟ |
ΑΡΜΕΟΣ |
|
PREGO RESTAURANT |
ΜΑΣΟΥΡΙ |
|
ΑΙΓΑΙΟΠΕΛΑΓΙΤΙΚΟ_AEGEAN TAVERN |
ΜΑΣΟΥΡΙ |
|
ΜΠΑΡΜΠΑΓΙΑΝΝΗΣ |
ΚΑΛΥΜΝΟΣ |
|
ΤΣΟΠΑΝΑΚΟΣ |
ΑΡΜΕΟΣ |
ΚΑΡΠΑΘΟΣ
|
ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ |
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ |
|
THE DOLPHINS |
ΔΙΑΦΑΝΙ |
|
ΑΥΛΩΝΑ |
ΑΥΛΩΝΑ |
|
ΟΛΥΜΠΟΣ |
ΟΛΥΜΠΟΣ |
ΚΑΣΤΕΛΛΟΡΙΖΟ:
|
ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ |
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ |
|
ΑΙΟΛΙΣ |
ΚΑΣΤΕΛΛΟΡΙΖΟ |
|
ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ |
ΚΑΣΤΕΛΛΟΡΙΖΟ |
|
ΚΑΤΙ ΑΠΟ ΤΑ ΠΑΛΙΑ |
ΚΑΣΤΕΛΛΟΡΙΖΟ |
|
ΛΑΖΑΡΑΚΗΣ ΠΑΡΑΣΧΟΣ |
ΚΑΣΤΕΛΛΟΡΙΖΟ |
|
ΜΠΙΛΛΗΣ (ΤΗΣ ΥΠΟΜΟΝΗΣ) |
ΚΑΣΤΕΛΛΟΡΙΖΟ |
ΛΕΡΟΣ:
|
ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ |
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ |
|
ΠΥΡΟΦΑΝΙ (ΤΟ) |
ΛΕΡΟΣ |
|
EL GRECO |
ΠΑΝΤΕΛΙ |
|
ΑΛΩΝΙ |
ΞΕΡΟΚΑΜΠΟΣ |
|
ΛΥΧΝΑΡΙ |
ΝΑΥΑΡΧΟΥ ΙΩΑΝΝΙΔΗ & ΕΝΩΣΕΩΣ ΛΑΚΚΙ |
|
ΜΠΟΥΡΤΖΙ |
ΑΓΙΑ ΜΑΡΙΝΑ |
|
ΣΩΤΟΣ (O) |
ΔΡΥΜΩΝΑΣ |
ΝΙΣΥΡΟΣ:
|
ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ |
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ |
|
ASTRADENI PLACE |
ΠΑΛΟΙ |
|
ΕΙΡΗΝΗ |
ΜΑΝΔΡΑΚΙ |
ΠΑΤΜΟΣ:
|
ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ |
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ |
|
APOCALYPCIS |
ΚΟΛΠΟΣ ΓΡΟΙΚΟΥ |
|
BENETOS |
ΣΑΨΙΛΑ |
|
TARSANAS |
ΣΤΑΥΡΟΣ, ΔΙΑΚΟΦΤΙ |
|
ΠΛΕΥΣΙΣ |
ΚΟΛΠΟΣ ΓΡΟΙΚΟΥ |
ΤΗΛΟΣ:
|
ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ |
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ |
|
ΑΡΜΕΝΟΝ |
ΛΙΒΑΔΙΑ |
|
ΜΙΧΑΛΗΣ |
ΛΙΒΑΔΙΑ |
ΧΑΛΚΗ:
|
ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ |
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ |
|
ΠΟΝΤΑΜΟΣ |
ΧΑΛΚΗ |
Το Επιμελητήριο Δωδεκανήσου παραμένει αρωγός σε κάθε προσπάθεια για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των επιχειρήσεων - μελών του και είναι πάντα πρόθυμο να συμβάλει τα μέγιστα στην προσπάθεια αυτή.
Τα παραπάνω υλοποιήθηκαν στο πλαίσιο του Υποέργου 9 «Ανάδειξη της γαστρονομίας και της αιγαιακής κουζίνας στα Δωδεκάνησα», της πράξης με τίτλο «Προβολή του τουριστικού προϊόντος της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου» - Ε.Π. Κρήτης και Νήσων Αιγαίου – με τη συγχρηματοδότηση της Ελλάδας και της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
