Από το 2004, το Κόκκινο Ποδήλατο ταξιδεύει με τις ρόδες του σε όλο τον κόσμο και συγκαταλέγεται ως ένα από τα ομορφότερα μπαλκόνια της Μεσογείου. Το μενού επιμελείται ο σεφ του αθηναϊκού Aleria, Γκίκας Ξενάκης, κι έχει ελληνική ψυχή, με σαντορινιές γευστικές αναφορές και δημιουργική διάθεση. Απολαύστε πιάτα όπως το καπνιστό χέλι επάνω σε κρέμα φάβας, καραμελωμένα σταφύλια, εστραγγόν και σάλτσα από σέλινα. Η πρώτη ύλη μας είναι ελληνική, με έμφαση στη Σαντορίνη.

Η αγάπη της ιδιοκτήτριας για το καλό φαγητό, η αισθητικής της για τον χώρο και η φροντίδα του κάθε επισκέπτη ξεχωριστά, είναι αυτά που το ξεχωρίζουν, μαζί φυσικά, με την απίθανη θέα του.