Home
About Aegean Cuisine
Manifesto Of Cycladic Cuisine
New Member
Activities
The Book
Glossary
Map
Forum
Login
Register
Businesses
Products
Recipes
Home
Main Dishes
Difficulty
3/10
Share it
Γαρίδες με Μέλι
Πηγή: «Meli Meli», Φυλλάδιο «Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Μελιού και Λοιπών Προϊόντων Κυψέλης»
Ingredients
15 μεγάλες γαρίδες κομμένες κατά μήκος
2 κουτ σουπ. Μέλι
3 κουτ. σουπ. Ελαιόλαδο
3 σκελίδες σκόρδο
1 κουτ γλυκ. θυμάρι ή μελαθρούμπι
20 γραμ.Βούτυρο
1 κουτ. σούπας άνηθο
1/2 λεμόνι κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες
Execution
Ζεσταίνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι το ελαιόλαδο και το βούτυρο.
Προσθέτουμε τις γαρίδες και τις τηγανίζουμε για 3-4 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
Προσθέτουμε το σκόρδο,τον άνηθο, το θυμάρι, το λεμόνι και το μέλι.
Ψήνουμε όλα τα υλικά μαζί για 3 λεπτά, και γαρνίρουμε με ρύζι και λαχανικά.
Please enable JavaScript to view the
comments powered by Disqus.
comments powered by
Disqus