Πικάντικο τυρί, από αιγοπρόβειο φρέσκο γάλα, με πιπεράτη νοστιμιά, για λάτρεις των μερακλίδικων τυριών. Από παστεριωμένο αγελαδινό και αιγοπρόβειο γάλα Νάξου. Χωρίς συντηρητικά και χρωστικές ουσίες. Διατηρείται στους +4C. Λιπαρά: 40% περίπου. Υγρασία: 38% περίπου.