Home
About Aegean Cuisine
Manifesto Of Cycladic Cuisine
New Member
Activities
The Book
Glossary
Map
Forum
Login
Register
Businesses
Products
Recipes
Home
Main Dishes
Difficulty
3/10
Μήλος
Share it
Αρνάκι Σουρτούκικο (Αρνάκι με Μυρωδικά και Φέτα)
Πηγή: Οινομαγειρείον «Ω! Χαμός», Παραλία Παπικινού, Αδάμαντας, Μήλος
Ingredients
1,5 κιλό αρνάκι Χάλακα
Φρέσκια ντόπια κρεμμυδάκια
Άνηθο μυρωδάτο Μήλου
Φέτα
Αλάτι, πιπέρι
Ελαιόλαδο
Execution
Σε τηγάνι τσιγαρίζουμε τα κρεμμυδάκια, άνηθο, φέτα.
Έχουμε κόψει το αρνάκι σε 4 μερίδες.
Γεμίζουμε με το μείγμα, τυλίγουμε σε λαδόκολλα την κάθε μερίδα και τα ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 2 ώρες.
Please enable JavaScript to view the
comments powered by Disqus.
comments powered by
Disqus