Share it


Είναι λεπτά ζυμαρικά από την Κω, συχνά παρασκευασμένα με κριθάλευρο. Έχουν συνήθως 3 εκ. μήκος. Μερικές φορές λέγονται και σκορδομακαρούνες. Σερβίρονται με λιωμένο χοιρινό λίπος (γλίνα) και τριμμένο τοπικό τυρί.

comments powered by Disqus
Επιμελητήριο Κυκλάδων Επιμελητήριο Δωδεκανήσου
Copyright © 2024 Aegean Cuisine.
Find us also